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Impastatrici planetarie da banco
Le impastatrici planetarie da banco sono caratterizzate da struttura robusta, minimo ingombro e velocità variabile. Sono adatte per miscelare piccole e grandi quantità di impasto, ma anche di montare creme e mousse
Steno realizza impastatrici planetarie da banco dotate di meccanismi montati su cuscinetti a sfere che non richiedono manutenzione e rendono le macchine estremamente stabili e silenziose.
Le planetarie sono disponibili con differenti capienze di vasca inoltre, grazie al variatore di velocità, presente su alcuni modelli, è possibile adottare per ogni lavorazione e per ogni fase la giusta velocità, senza scatti, velocità obbligate o arresti per cambio di marcia.
La variazione di velocità è graduale e dolce e continua attraverso infiniti valori.
Ecco i modelliSteno
- FOOD LINE
- CAKE LINE
- POWER LINE
- INOX LINE
- BIG LINE
Qualche informazione in più
FOOD LINE è una planetaria da banco a velocità variabile che può contenere 7, 12 o 20 litri. Lo stesso modello è disponibile anche come planetaria da pavimento con capienza 20-30e 40 litri. Tutte le versioni di questo modello sono dotate di velocità variabile.
CAKE LINE è una mescolatrice sbattiuova con capienza di 30 e 40 Lt, questa è una macchina disponibile a 3 velocità o a velocità variabile, il movimento della vasca è a leva. Queste caratteristiche la rendono adatta per miscelare gli impasti anche quelli particolarmente duri.
POWER LINE presenta le medesime caratteristiche della miscelatrice Cake Line ma differisce per capacità produttiva. In questo caso la produzione è di 40 - 60 e 80 litri. Sono planetarie potenti che garantiscono ottime prestazioni pur mantenendo bassi consumi. Queste macchine sono adatte per qualsiasi utilizzo.
INOX LINE le superfici esterne sono realizzate completamente in acciaio, questo garantisce un prodotto dalla struttura estremamente robusta. L'elevata potenza e le velocità variabili la rendono particolarmente adatta per le lavorazioni d'impasto. Sono macchine elettroniche completamente programmabili. Il movimento della vasca può essere a leva, a volantino ed elettrico. Per 40 - 60 e 80 litri.
BIG LINE le più grandi della categoria con 100 - 130 e 160 litri a disposizione. Mescolatrice, impastatrice e sbattiuova si presta anche per le lavorazioni da industria, e non solo alimentare. Strumento particolarmente adatto per le lavorazioni gravose.
Tutte le macchine Steno sono dotate di protezioni di sicurezza e sono realizzate secondo le normative CE.